中央厨房设计的优点是什么?
中央厨房设计的优点是什么? 日期:2020/06/01

  随着市场上餐饮品种的广泛和连锁发展的趋势,中央厨房设计已成为连锁餐饮和厨房设计的首选。  首先,网站店铺选址;现场店铺选址厨房的传统供应商通常都是建立在餐厅后面。首先考虑的问题是,通过通风系统和程...

厨房使用的制冷设备有哪些种类?
厨房使用的制冷设备有哪些种类? 日期:2020/06/01

  制冷设备是我们生活中比较常用的,使用的是厨房中进行,然后一些新鲜蔬菜在厨房里吧,如果长时间存放,很容易导致霉变坏,但如果你可以把一些制冷冰箱或冰柜,用于储存或甚至一些其他制冷设备,这样就可以实现比...

餐具消毒设备的消毒方法有哪些
餐具消毒设备的消毒方法有哪些 日期:2020/06/01

  今天,不仅食品和饮料行业将使用专业的餐具消毒设备,而且许多家庭将使用家用消毒设备,特别是餐具消毒的设备类型和品牌,这使得消费者有更多的选择,所以今天,餐具消毒设备有几种常见的消毒方式。  首先,几...

不锈钢厨具的保养技巧
不锈钢厨具的保养技巧 日期:2020/06/01

 说到厨房用具,你们家家户户都有吗?此外,厨房是家庭生活中非常重要的一部分。家里的烟火气基本上都在厨房里。忙完一天的工作,你可以在家里吃顿热饭,更不用说你有多高兴了。不锈钢厨具以其丰富的优点和众多的优...

厨房设备设计原则
厨房设备设计原则 日期:2020/06/01

1、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,...

厨房设备安装前的检验
厨房设备安装前的检验 日期:2020/06/01

厨房设备安装前的检验:吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。安装...

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